KUCHNIA WĘGIERSKA przepisy

czyli co Węgrzy jedzą na co dzień

Sałatka z buraków

Buraczki, to moje ulubione warzywo :-).  Jest to danie bardzo proste, bardzo smaczne i nie potrzeba zbyt wielu składników, a to lubię najbardziej 😉 Składniki: 20 dkg białej fasoli (może być … Czytaj dalej

Marzec 6, 2015 · Dodaj komentarz

Carpaccio z buraków

Jest to doskonałe danie na lekką kolację,  a nawet na obiad. Na dodatek nie potrzeba zbyt wielu składników. I to lubię najbardziej ;-).  Nie dawno  ” w drodze kupna nabyłam”  książkę Marty … Czytaj dalej

Marzec 4, 2015 · Dodaj komentarz

Zupa z dyni

W dalszym ciągu na śniadanie i na kolację jem zupy i dobrze mi to robi na zdrowie i na urodę 😉 Polecam wszystkim. Dziś zrobiłam zupę z dyni. Jak zwykle u … Czytaj dalej

Luty 17, 2015 · Dodaj komentarz

Pasta z brązowej soczewicy

Od jakiegoś czasu jestem wielką wielbicielką wszelkich strączków, a że np. soczewic jest do koloru do wyboru, więc będę was jeszcze trochę zamęczała tymi przepisami  😉 Składniki: 200 g brązowe … Czytaj dalej

Luty 10, 2015 · Dodaj komentarz

Amarantus z gruszką

Dla zdrowotności musiałam zrezygnować ze słodyczy, ale tego typu desery są jak najbardziej wskazane. Szczególnie polecam ten z amarantusem, bo ta roślina jest chyba niedoceniana 🙂 A jest to cenne … Czytaj dalej

Luty 5, 2015 · Dodaj komentarz

Kotleciki z soczewicy

Danie dla nielubiących  się przemęczać, składników też niewiele.  Do tego surówka z różnych sałat lub z kiszonej kapusty i właściwie, to nie ma co mówić. To trzeba skosztować :-). Składniki: 1 szklanka … Czytaj dalej

Styczeń 8, 2015 · Dodaj komentarz

Chlebek ” dla zdrowotności”

Wypróbowałam wiele przepisów na takie chlebki, ale ten jest zdecydowanie najlepszy. Oczywiście nie ma w nim grama mąki a jedyny problem polega na tym, że jest zbyt smaczny :-). W … Czytaj dalej

Listopad 27, 2014 · 2 Komentarze

Jarmużowe chipsy :-)

  Jarmuż to  chyba najbardziej niedoceniane warzywo. Wynika to chyba też z tego, że jest dość trudno dostępny.  Teraz , późną jesienią można go dostać na zwykłym targu. Jest bardzo … Czytaj dalej

Listopad 27, 2014 · Dodaj komentarz

Gulasz z cieciorki

   Potrawa bardzo sycąca, ale nie tucząca 🙂 Składniki (wartości orientacyjne): 1 Szklanka cieciorki  (namoczonej na noc w 4 szklankach wody) 2 cebule 2 marchewki 1 spory ziemniak 2 paski … Czytaj dalej

Listopad 12, 2014 · Dodaj komentarz

Ryba pieczona

  Jest to super szybki obiad dla zabieganych ! – O znikomej ilości kalorii nawet nie wspomnę 😉 Składniki: 20dkg filetu z dowolnej ryby (na zdjęciu polędwica z dorsza) 1 łyżka  oleju … Czytaj dalej

Listopad 1, 2014 · Dodaj komentarz

Gulasz z ciecierzycy

   Ostatnio jem dużo roślin strączkowych i nie dość, że są smaczne, to jeszcze chudnę ;-). Tak więc ten przepis polecam wszystkim  głodomorom dbającym o figurę. Składniki: szklanka ciecierzycy namoczonej  … Czytaj dalej

Listopad 1, 2014 · Dodaj komentarz

Selerowa z cieciorką

   To jedna z wielu bardzo pożywnych zupek np. na śniadanie  zamiast kanapek lub jajecznicy.  Robi się niezwykle szybko i nie potrzeba zbyt wielu produktów. Zresztą sami zobaczcie. Składniki: 1 średni … Czytaj dalej

Październik 22, 2014 · Dodaj komentarz

Köröm paprikás czyli paprykarz z nóżek wieprzowych

     To jest takie danie, które można jeść tylko w gronie zaufanym, bowiem mlaskania i siorbania się nieuniknie ;-). Składniki: 2      nóżki wieprzowe, umyte i przerąbane na trzy części 4-5  ziemniaki … Czytaj dalej

Wrzesień 26, 2014 · Dodaj komentarz

Sałatka z rukoli i soczewicy

Jest to bardzo fajna propozycja na lekki obiad lub kolację.        Robi się bardzo prosto, wygląda i smakuje wyśmienicie.     Trochę trzeba się nakroić, ale warto 🙂 Składniki: 1/2 opakowania rukoli 1/2 awokado 1/2 … Czytaj dalej

Wrzesień 24, 2014 · Dodaj komentarz

Wpisz swój adres e-mail, aby śledzić nowe przepisy: